Beschreibung
Regional Handgefertigter Moorkäse aus unserer Milch. Hergestellt von der Käsemanufaktur Müritz in Bollewick.
Zusammensetzung / Nährwertangaben pro 100 g:
| Fettgehalt in der Trockenmasse | mindestens 50 % Fett i. Tr. |
| Brennwert (Energie) kJ / kcal | 1359 kJ / 328 kcal |
| Fett | 28 g |
| Davon gesättigte Fettsäuren | 20 g |
| Kohlenhydrate | 1,0 g |
| davon Zucker | 1,0 g |
| Eiweiß | 18 g |
| Salz | 3 g |
