Moorkäse

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Beschreibung

Regional Handgefertigter Moorkäse aus unserer Milch. Hergestellt von der Käsemanufaktur Müritz in Bollewick.

 

Zusammensetzung / Nährwertangaben pro 100 g:

Fettgehalt in der Trockenmasse mindestens 50 % Fett i. Tr.
Brennwert (Energie) kJ / kcal 1359 kJ / 328 kcal
Fett 28 g
Davon gesättigte Fettsäuren 20 g
Kohlenhydrate 1,0 g
davon Zucker 1,0 g
Eiweiß 18 g
Salz 3 g